爆米花|东北农民“大丰收”,做4道“硬菜”犒劳自己,这伙食相当不错!
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丰收季马上就要过去了 , 家家的粮食该收的也都到家里了 , 今年的年头儿很好 , 大玉米一个个都很大 , 个个饱满 , 农民已经乐坏了 , 这不刚收完地就迫不及待的想要犒劳犒劳自己了 , 这4道硬菜必备 , 伙食相当不错!
第一道经典且应景 , 名字就是大丰收 , 玉米、豆角、窝瓜、排骨等食材 , 都是农作物 , 一大锅炖出来还是超级香得 , 这个季节吃一锅热乎乎的大丰收 , 在家享受丰收的喜悦 , 吃着丰收的果实 , 静静等候粮食变成钱!
【爆米花|东北农民“大丰收”,做4道“硬菜”犒劳自己,这伙食相当不错!】第二道就是小鸡炖蘑菇 , 可以说养了一年的小笨鸡等的就是现在这个时间和过年 , 秋收的时候还是要吃小鸡的 , 小笨鸡炖上榛蘑 , 加点粉条和土豆那是老香了 , 农村的大铁锅烧着柴火 , 炖出来的小鸡时间越久越香!绝对是硬菜 , 嘎嘎的!
第三道就是青椒炒鸡蛋 , 这个季节还有一些没有变红的辣椒 , 正是吃的时候 , 再不吃就都冻了 , 小辣椒炒农村的小笨鸡蛋 , 炒出来的鸡蛋金灿灿、油汪汪的 , 吃着更香 , 而且营养比一般的鸡蛋还丰富 , 平时还真不太舍得吃 , 丰收的时候还是相当值得的!
第四道就是东北的杀猪菜 , 这个时候有的富有的人家还是会杀猪的 , 一般都是家里两头猪的 , 一头留着过年 , 现在弄点杀猪菜可解馋了 , 而且犒劳自己也是很真实的 , 弄点血肠、烀点肉 , 还有猪肝和猪肺之类的 , 蘸点蒜泥 , 拌个凉菜 , 喝点小酒 , 地收完了 , 喝酒也踏实了!是该好好休息休息了!
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