低筋面粉|奶油千层蛋糕

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今天分享超可爱的HelloKitty奶油千层蛋糕，不用烤箱就能做，一口平底锅就能做出的小甜品！食材家常，成品奶香十足，奶油轻盈不腻，新手教程跟着步骤就能学会哦！
By 鱼鱼鱼鱼鱼魚【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、首先准备材料，无言黄油需要隔水融化成液态备用。其他材料常温即可。

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2、鸡蛋加砂糖，用手抽搅拌均匀

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3、加入油脂，混合均匀即可。因为有蛋黄的原因（卵磷脂），所以会很容易混合好的。

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4、加入常温的全脂牛奶

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5、筛入低筋面粉

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6、再次将整个面糊过筛，最终的千层面糊是流动状态，比较细腻。如果有时间，可以贴上保鲜膜冷藏6小时候再用。

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7、小火加热平底锅，锅热了以后开始倒面糊，凝固后倒出多余流动的面糊，再次小火加热至中间鼓起来就可以了。

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8、摊好的千层平，放凉后裁切。

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9、淡奶油材料打至硬挺夹馅

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10、一层千层皮，一层奶油，层层堆叠抹平即可

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11、稍微冷冻后，用热刀切开，表面放上饼干模具，筛入可可粉

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12、HelloKitty轮廓已经出来了，再用奶油做造型就可以啦

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【低筋面粉|奶油千层蛋糕】13、超可爱的哦

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14、不用平底锅就能做好的千层蛋糕，赶紧试试吧~
小贴士成功率很高，其中食材建议不要随意替换就可以啦！
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