羊汤|一鸣惊人:五十岁大叔选择羊汤店,竟然成功了
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【羊汤|一鸣惊人:五十岁大叔选择羊汤店,竟然成功了】
顾大叔今年已经五十了 , 从事餐饮行业好多年了 。 之前在酒店里面做厨师 , 月收入大概五六千 。 现在年纪逐渐大了 , 禁不住高强度的工作权衡之下 , 决定和妻子一起开个店 。 自己开店时间自由 , 不受他人的约束 , 也很赚钱 。
可是开什么店呢?顾大叔 , 一开始就陷入了难题 , 炒菜呢?还是火锅?辗转反侧几个晚上都没睡好 , 创业这种大事情 , 不能随随便便就决定了 , 赚了大半辈子的辛苦钱 , 要慎重!
生活水平的提高 , 人们对饮食健康的要求要在提高 。 现在人都讲究“食补” , 大叔就想到开羊肉汤店 , 自己也是爱喝羊汤的 。 羊肉属于温性食物 , 有温胃驱寒的功效 , 对于滋补五脏六腑有很好的帮助 。 多吃羊肉羊杂还有健脾补肾 , 御寒驱冷的功效 。 顾大叔经常喝羊汤对这些好处是了如指掌的 。
在一次偶然机会刷到了王国鹏羊肉汤的抖音视频 , 看到很多做羊汤的小技巧 , 比如羊汤该用带有骨髓的羊骨炖 , 香料该如何使用等 。 就去私信问了问详情 , 还特意去了南京实体店尝了尝 , 口味很正宗 , 生意也很火爆 。 回家和妻子商量了一下 , 决定开个王国鹏羊汤馆 。
距今开了几个月了 , 生意一直很好 , 赚了不少钱 , 开店两三天赚的钱 , 赶上自己工作一个月了 。 生意这么好 , 庆幸自己当时的选择是正确的 。 接下来就继续努力 , 好好干吧!
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