想知道肉圆怎么做吗？小编今天教你怎么做 。 操作方式 01 做肉圆起首需要筹办：猪肉 ， 鸡蛋 ， 豆腐 ， 白菜 ， 葱花 ， 花椒粉 ， 生粉 ， 油 ， 盐 ， 料酒 ， 酱油 。
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02 【肉圆的制作方法】起首将买好的猪肉洗净后 ， 去皮剁当作肉末 ， 然后放入一个年夜点的盆中 ， 鸡蛋只取蛋清 ， 白菜切当作小丁 ， 葱花切碎 ， 如许筹办工作就做好了 。
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03 将筹办好的 ， 白菜丁 ， 碎葱花 ， 豆腐 ， 一路放入肉末盆中 ， 然后插手适量的盐 ， 料酒 ， 花椒粉 ， 生粉 ， 搅拌平均 ， 记得把豆腐弄碎 。
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04 最后就是把活好的肉馅一个个弄当作丸子装 ， 你可以选择油炸的体例 ， 锅中放入年夜半锅的热油 ， 太少轻易糊 ， 也影响口感 ， 炸10分钟就可以啦 。
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以上内容就是肉圆的制作方法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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