草莓|德国人莱特:在中国生活6年,回国推广中国小吃,过程很艰难
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德国人莱特:在中国生活6年 , 回国推广中国小吃 , 过程很艰难
我叫莱特 , 非常感谢能够在中国生活6年时间 , 从学中文开始 , 就注定了我与中国文化有着难以割舍的渊源 。 我是2012年来到中国学习的 , 在来之前 , 自学了中文 , 也让我在中国生活得非常顺利 。
中国文化的博大精深 , 是非常震撼的 , 从热爱中国美食的那一天开始 , 我就想着依靠中国美食发家致富 。
2012年 , 独自来到广州 , 后来又坐火车来到苏州 , 刚下火车 , 就被科技感十足的火车震撼到 , 确实没有令我失望 。 在苏州学习了四年时间 , 本来打算学习结束就回国 , 但是苏州有很多非常棒的中国文化元素 , 我想留下来边工作边学习 。
本来我是想了解中国的服装 , 但是中国的服装实在是太复杂了 , 和欧美的服装有很大的区别 , 后来想起来 , 我平时喜欢吃中国的零食 , 比如辣条 , 榨菜等 。
为此 , 我抱着试一试的态度来到了洛阳 , 去看看那里的辣条是如何生产的 , 到了洛阳先去参观了龙门石窟和白马寺 , 玩了几天才去的 。
没想到 , 一包小小的辣条 , 竟然需要那么多道程序 。 我觉得这个应该在德国可以做 。
【草莓|德国人莱特:在中国生活6年,回国推广中国小吃,过程很艰难】
两年时间 , 我经常会邮寄一些小吃给我的爸妈 , 爸妈一开始并不接受 , 因为很多食物都是带有辣味道的 , 而且 , 像辣条这种小吃 , 有一股怪怪的问道 , 很难让人接受 。
但是尝试得多了 , 慢慢地也就有一些邻居开始购买 。 在这个时候 , 我觉得我可以回国了 。
回到德国 , 我也做了很多的调查 , 我想我可以在中国美食上获取成功 。
美食 , 谁都无法拒绝 。 尤其是异国他乡的美食 。 毕竟大家都有好奇心 。
但是 , 在长达五个月的时间中 , 我几乎每天都是失败的 , 一度想放弃 , 但是我父亲鼓励我 , 坚持下去 , 也许会有不同的结果 , 我照做了 , 果真 , 有一点点改变 。 我的胆子也变得大了起来 , 一直羞涩的性格 , 开始在大街上给陌生人试吃 , 没想到收获了不少顾客消费 。
在我努力的过程中 , 不乏有中国留学生来光顾 , 因为食品来自中国 , 他们也帮助我邀请陌生顾客尝试 , 我不仅取得了成绩 , 还收获了友谊 。
其实 , 最让外国人难以接受的只有两种 , 一种是毛蛋 , 一种是臭豆腐 。
说实话 , 我在中国生活6年时间 , 多次尝试 , 都没有完全接受 , 只是壮着胆子去吃 , 当然 , 也有一些喜欢尝试不同食物的人来挑战 , 我看着他们一脸嫌弃和想呕吐的样子 , 着实感觉有些不地道 。
后来就放弃了这两种食物 。
德国的小镇人很少 , 想要更多人去尝试中国小吃是一件非常困难的事情 , 我经常会发视频 , 我会说:我是莱特 , 我在中国美食 。
其实很多人带着好奇来找我 , 我非常欢迎他们这么做 。
到现在有两年多的时间了 , 但是这个过程还是很困难 , 但是我不会放弃的 。
我希望有更多中国的文化能够和德国交流 , 我们喜欢学习不同的文化 , 然后取得进步 。
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