豪吉麻辣川香汁|麻辣土豆烧排骨
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一道普通的家常菜,加入了麻辣川香汁,口感完全不一样了,感觉自己厨艺都提升了不少,哈哈
By 薯条沾腐乳
用料
- 排骨 600克
- 土豆(大) 1个
- 香菜 3根
- 姜 适量
- 料酒 1勺
- 酱油 1勺
- 豪吉麻辣川香汁 适量
- 玉米油 30克
- 山奈八角 少许
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1、排骨洗干净后沥干水份
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2、生姜去皮后切片。
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3、土豆去皮后切条。
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4、锅中放油烧热。
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5、放入姜片、山奈八角炒出香味。
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6、放入排骨。
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7、加入料酒。
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8、加入酱油
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9、翻炒至上色。
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10、加入适量开水
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11、大火烧开后转中火,盖上锅盖烧20分钟。
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12、揭开锅盖。
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13、放入土豆
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14、大火烧开
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15、转中火,盖上锅盖烧10分钟。
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16、放入麻辣川香汁。
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17、拌匀
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18、放入切好的香菜。
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19、拌匀
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【 豪吉麻辣川香汁|麻辣土豆烧排骨】20、出锅
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