小酒馆|酒业观察｜一夜风起，济南的精酿实力有多硬核？( 二 )
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消费需求的驱动，使酒馆赛道潜力的成长空间进一步提升。根据公开数据，我国酒馆行业的总收入预计2025年增至1839亿元。近年来酒馆发展较快，主要受益于90后、00后为首的年轻市场，酒馆成了“年轻人自在的聚会空间”。
有市民坦言，希望精酿啤酒能够成为济南的一张新名片。“有酒的地方就有烟火气息，精酿啤酒更能够糅合啤酒文化和区域文化，希望精酿能成为展现济南地域文化的新名片。”
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