茄子炖土豆|东北餐桌上常见的几道家常菜,简单易学上手快,营养丰富倍儿下饭
大家好,今天小编和大家分享几道东北餐桌上常见的美食,简单易学上手快,营养丰富特别下饭,赶快来学习一下吧。
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一,彩椒炒香菇制作方法:1.香菇洗净切成薄片,下锅煮两分钟捞出攥干水分,青红椒胡萝卜切块备用2.锅中烧油放入葱蒜炒香,加入香菇青红椒胡萝卜翻炒均匀,加盐,鸡精,酱油,耗油,十三香,大火翻炒两分钟即可出锅装盘
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二,可乐鸡翅制作方法:1.鸡翅洗净两面改上花刀,下锅加入葱姜料酒煮两分钟捞出,控干水分备用2.锅中烧油下入鸡翅煎至两面金黄,倒入一瓶可乐适量的清水,加盐,鸡精,十三香,小火炖三十分钟,大火收干汤汁即可出锅装盘
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三,茄子炖土豆制作方法:1.茄子土豆去皮切成小块备用2.锅中烧油下入葱蒜炒出香味,放入茄子土豆翻炒均匀,加盐,鸡精,十三香,耗油,酱油,倒入清水炖二十分钟3.锅中放入青红椒焖两分钟,大火翻炒均匀即可出锅装盘图片来自网络
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