|品味多彩世界美食,给你推荐世界各地的经典食品
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东欧甜菜卷心菜罗宋汤:红宝石红甜菜和卷心菜罗宋汤是大多数东欧家庭的主食汤 , 它在寒冷多雨的冬季维持和滋养家庭 。 这种温暖、经济实惠的炖菜是乡村蔬菜、白豆和鸡汤的丰盛混合 , 用香菜籽和新鲜莳萝调味 。 在你的碗上放一勺酸奶或鲜奶油 , 以达到凉爽的效果 。
印度 Kheema Ki Khichdi:作为印度最受欢迎的舒适食品之一 , kheema ki khichdi是四季皆宜的主食 。 温暖人心的一锅扁豆米饭菜让人吃饱 , 而且有益健康 。 这个版本将印度香米和红扁豆与碎肉和温暖的印度香料结合在一起 。 与芒果泡菜或雷塔一起上桌 。
西非花生酱汤:西非花生酱汤味道浓郁 , 营养丰富 , 天然乳脂状 。 嫩嫩的鸡肉、秋葵和茄子在由花生酱、生姜和鸡汤制成的充满活力的汤中烹制而成 , 实现了甜味和咸味的完美平衡 。 这是寒冷或下雨天的绝佳选择 , 并且可以很好地冷冻 , 适合平日午餐加热食用 。
希腊茄子穆萨卡:希腊穆萨卡(Greek moussaka )是一种分层的烤箱烤砂锅 , 里面有茄子、土豆和裹着蛋白酱的肉酱 。 把它想象成希腊版的千层面 , 用蔬菜代替意大利面 。 我们的食谱涉及多个步骤 , 但可以直接与碎羊肉或牛肉搭配 , 使其成为一道菜中的丰盛家庭晚餐 。
意式意粉 Carbonara:甘美的奶油味、奶酪味、碳水化合物味 , 并点缀着香脆的培根块 , 没有什么能比得上经典的意大利面 。 这道意大利面食只有不到 10 种成分 , 味道浓郁 , 而且在繁忙的工作日最后一刻非常容易上手 。 随意加入一杯冷冻豌豆 , 以获得额外的颜色和营养 。
速溶锅粥:粥是一种来自中国的超级舒适的奶油米粥 , 作为早餐碗在亚洲各地食用 。 我们添加了美味的炸青葱、鸡腿肉丝和水煮蛋 , 将其变成您渴望温暖舒适的任何时候都可以吃的馅料 。
Pozole:这是一种来自墨西哥的流行猪肉炖菜 , 传统上在平安夜 ( Noche Buena ) 庆祝活动中供应 , 但也全年享用 。 我们的食谱只需最少的准备工作 , 即可为您提供浓郁、肉汤、美味的汤 , 里面充满了嫩猪肉和玉米粥 。 在你的碗里放上生菜丝、香菜、酸橙和鳄梨等配料 , 然后和玉米饼一起上桌 。
埃塞俄比亚多罗寺:全球大多数埃塞俄比亚餐厅都在菜单上提供该国的国菜doro wat。 这道令人难以置信的美味、加香料的炖鸡充分利用了便宜的鸡腿和鸡腿 , 在炉顶上用洋葱、大蒜、生姜和芳香的干香料混合物慢慢炖 。 在烹饪结束时加入煮熟的鸡蛋 , 以增加蛋白质的含量 。
【|品味多彩世界美食,给你推荐世界各地的经典食品】
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