蛋糕|比脸大,能拉丝,超多汁,这样吃它还是头次见

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不同于上个世纪大家一起拍照 , 互相比?的姿势 , 比?则是现代人的交流方式 。 单人照 , 一只手就能比? , 洋气又甜美;双人照 , 来个合影? , 幸福又甜蜜 。 但是 , 当一个吃货给你做出了比?的姿势时 , 你猜是在暗示什么(????)?


能对上这个暗号的吃货 , 一定是“久经沙场”的饕餮老手 , 要不怎么能瞬间领会到是去吃美食的含义呢?当我们的非正经90后小飞童鞋接收到这个信息时 , 还以为是导演的恶搞 , 没想到刚刚做出姿势 , 就被一旁的吃货心领神会 , 直接朝我们晃了晃手里的美食 , 并给了一个“只有吃货才懂得”的眼神!┏ (^ω^)=?



这不就是炸鸡排吗?吃鸡排就鸡排 , 怎么和比心扯上关系了?定睛一看 , 茅塞顿开 。 原来这个炸鸡排的模样 , 就是?的形状呢!超大颗的?鸡排被小飞拿在手里的那一刻 , 就如同找到了月光宝盒一般 , 让人忍不住眉开眼笑 。


把鸡排做成?的模样 , 还是头次见 , 估计不少吃货都是冲着这个又萌又有趣的颜值来的 。 不过 , 颜值固然很重要 , 但要想吃货买账 , 还得在味道和口感上下功夫才行 。 它和之前我们吃的炸鸡排有什么区别呢?咱们先尝尝再做判断!

一看:鸡排金黄酥脆 , 和常见的鸡排比起来 , 它薄且有分量 , 拿在手里就感受到了它酥脆度 , 感觉稍稍用劲脆皮就能掉下来 。 二闻:肉香味浓郁 , 带着淡淡的油香 , 但是完全没有多余的油附着在鸡排上;三吃:用牙齿轻轻咬破酥脆的外壳 , 就感受到了内里鸡肉的鲜嫩 。 牙齿轻轻撕扯间 , 鸡肉被拉成了迷人的肉丝状 , 带着丰盈的肉汁在嘴巴里翻滚 , 让人停不了口 。


?鸡排都是用鸡胸肉制成的 , 提前腌制入味儿 。 而要想鸡排炸出来薄而不油 , 秘密就藏在炸制前裹的料粉里 。 听店家讲 , 店里用到的炸粉都是精心调制过的 , 在经过高温油炸后 , 外皮就自然形成了薄薄的雪花状脆壳 , 而内里却依然鲜嫩多汁 。


店里炸鸡排的口味有原味、孜然、番茄、蒜香等十几种口味 , 炸好的鸡排刚出锅 , 就被心急的吃货惦记上了 。 这个要甜辣口的、那个要甘梅味道的 , 有些吃货就更厉害了 , 干脆一次买两份 , 这样就能同时吃到两种口味啦? 。


除了炸鸡排 , 店里还有鸡叉骨、老味鸡皮、鸡米花、拉丝芝士棒、芝士鸡块、香酥鸡柳等一二十种炸货 , 每一种靠着自己独特的味道俘虏了一批忠实的追随者 。 拉丝芝士棒 , 一定要趁热吃 , 才能充分体会到那又黏又拉丝的芝士奶香味 。

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