彩椒鸡肉串|彩椒鸡肉串
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By 是清儿吖
用料
- 大鸡腿 1个
- 红菜椒 1个
- 青彩椒 1个
- 黄彩椒 1个
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
- 奥尔良腌料 适量
- 蜂蜜 一点点
- 食用油 适量
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【 彩椒鸡肉串|彩椒鸡肉串】1、先来准备一个大鸡腿，洗净把骨头去掉，切小块
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2、放料酒，生抽，蚝油，盐，奥尔良腌料，一点蜂蜜抓匀腌制30分钟（我是中午腌上放冰箱下午才用的）
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3、一个青彩椒，一个红菜椒，一个黄彩椒洗净备用
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4、然后去蒂去籽切小块
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5、竹签用开水烫一下，然后一个彩椒一块肉依次串好
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6、放入烤盘，鸡肉串两面各刷一层食用油，然后预热烤箱，上下火180度烤10分钟，然后翻面再烤10分钟，一共烤20分钟就可以了
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7、盘子有点小，放不下，孩子一下子吃了三串
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