自制牛肉酱|这道自制牛肉酱发到朋友圈，留言全说被馋哭

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【自制牛肉酱|这道自制牛肉酱发到朋友圈，留言全说被馋哭】By 快乐每一天lxku
用料

油 1斤半
金菜地瘦肉酱 1瓶
姜末碎适量
瘦牛肉 2斤
糖随意
蚝油 4小勺
大蒜半斤
红椒 1斤
白芝麻随意克
豆瓣酱 4大勺

做法步骤

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1、买回家的牛肉洗净切片成小块

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2、多放点香油、烧至八成热倒入切好的牛肉粒、炒制变色、放入料酒、蚝油、在放点生抽、在放点糖即可

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3、辣椒剁碎、放一边备用

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4、这是辣椒、蒜子、2种酱料要单独炒、炒好后要和牛肉丁一起翻炒一下就可以了

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5、这是牛肉和各种食材混合均匀、就可以出锅了、吃面条、馒头、锅巴来上一勺味道简直绝了
油的营养功效使食材更加有味，增加食物色泽
油的饮食禁忌无
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