蒸菜|秋天进补，这蒸菜多给家人吃，蒸一蒸出锅真鲜呀，营养滋补不上火特养人( 二 )
7、将炒好的沙姜葱油出锅倒入碗里待用 。
蒸好的鸡鸡肉放温热状态斩块装盘 ， 淋在鸡肉上即可上桌享用 ， 这样一道家常版的：沙姜葱油蒸鸡就做好啦 ， 这样蒸出来的鸡肉鲜香嫩滑还很入味 ， 搭配上沙姜葱油料汁一起吃 ， 鲜美又营养 ， 还带有沙姜独特的香味 ， 非常开胃好吃又下饭 。 蒸一蒸就好 ， 出锅鲜美到流口水 ， 营养滋补还不上火 ， 处暑后贴秋膘吃它再合适不过了 ， 秋天吃它特养人 ， 我们全家人都很爱吃这道菜 ， 每回做一盘都吃精光 。 简单营养美味的做法分享给你 ， 喜欢可以收藏试试哦 。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、鸡肉建议选择土鸡 ， 不要选择太老的鸡肉 ， 这样的鸡肉蒸出来的口感更鲜嫩好吃 。
2、鸡肉提前用盐和沙姜粉混合拌匀腌制入味 ， 放冰箱里冷藏腌制1个小时以上 ， 这样的鸡肉味道更入味 。
【蒸菜|秋天进补，这蒸菜多给家人吃，蒸一蒸出锅真鲜呀，营养滋补不上火特养人】3、蒸鸡肉的时间也非常重要 ， 这里的鸡不大 ， 沸水蒸25分钟刚刚好 。 沙姜葱油料汁建议选择红葱头炒 ， 比普通的绿葱味道更香 。
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