五香菜|学会#巨好吃的家常饭#手擀面，把餐厅味道搬回家

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最最家常的纯手工手擀面，简单好吃，赶快做起来吧！
By 婆婆的私房菜
用料

面粉 500克
水适量
豆角 300克
西红柿 1个
葱姜蒜适量
五香菜 100克

做法步骤

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1、加入500克面粉，适量纯净水

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2、揉成小面絮絮，再团成面团

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3、醒面10分钟，再次揉面团

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4、醒好的面开始擀

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5、擀成合适的厚度，喜欢吃薄一点的可以擀的稍微薄一点，不要太薄

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6、切成均匀的长条

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7、面条就好了

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【五香菜|学会#巨好吃的家常饭#手擀面，把餐厅味道搬回家】8、烧开水

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9、下入面条

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10、再把炒好的菜放进去，我炒的是豆角，也可以炒自己喜欢的，放入五香菜

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11、鸡精，盐，十三香调味

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12、手工擀面条就做好了
小贴士面条不要擀的太薄，下锅容易煮烂
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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