cheers|蜜汁烧肉｜叉烧｜今日肉食五花肉|补充蛋白质

文章插图
每天多一点的努力不为别的，只为日后能选择一种自己喜欢的活法。每个周总有一天特别想吃肉来缓解下工作的压力填满空虚的胃。今日食：解压肉食-蜜汁叉烧
By 枫糖女士
用料

五花肉 1000g
姜丝 30克
叉烧酱半瓶
海天酱油 50克
老抽 20克
料酒 50克
盐 15克
糖 50g

做法步骤

文章插图
1、做法:1.用刀将五花肉去皮。

文章插图
2、2.用叉烧酱两汤匙，生抽1汤匙，蜂蜜1汤匙做成调料，把肉涂抹均匀，按摩一会，放入冰箱，腌制12h。

文章插图
3、3根据需求将肉切段，放在烤盘上，入烤箱190度烤35分钟。

文章插图
4、可以翻动几次，使其能烤均匀，并抹多几次腌肉的酱料。4出炉了，切片。

文章插图
5、cheers！集美们
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
【 cheers|蜜汁烧肉｜叉烧｜今日肉食】猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。