家常海鲜粥|10分钟懒人必备菜,有了家常海鲜粥全搞定
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中午不想做饭,熬个粥给孩子们吃!
By 爱吃会做的Linda
用料
- 大虾 15—20只
- 剩饭 适量
- 胡椒粉 2勺
- 盐 2勺
- 食用油 2勺
- 鲍鱼干 3个
- 葱 2根
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1、虾去壳,切成小段,孩子容易咬
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2、鲍鱼干切小块,干贝也行
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3、虾头,姜丝用玉米油炒出虾油
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4、虾头出油后放水煮开,然后加入剩饭,鲍鱼丁
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5、煮开后剥点玉米粒继续煮开,转小火焖20分钟
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6、加入虾仁
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7、20分钟后加入葱白,胡椒粉,盐再焖5分钟
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8、盛出来放点葱花。
小贴士【 家常海鲜粥|10分钟懒人必备菜,有了家常海鲜粥全搞定】一定要放胡椒粉,如果能放梭子蟹更好,孩子吃放干贝是不错的选择,我家里只有鲍鱼干了,还是临时泡的。
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