m5|香到筷子都拿不稳的家常菜


m5|香到筷子都拿不稳的家常菜
文章插图
喜欢烘焙的朋友一定都想拥有一台厨师机,这样可以不用为和面而发愁,颜值爆棚的海氏M5轻音厨师节省了时间,而且不用手就可以快速轻松揉出手套,现在让我来分享给大家
By 四叶草jkyc
用料

  • 高粉 180克
  • 牛奶 65克
  • 鸡蛋液 18克
  • 糖 25克
  • 盐 2克
  • 酵母 3克
  • 黄油 15克
做法步骤
m5|香到筷子都拿不稳的家常菜
文章插图
1、海氏M5轻音厨师机缸中放入牛奶,鸡蛋液,加入高粉,糖,盐,酵母
m5|香到筷子都拿不稳的家常菜
文章插图
2、初期阶段:设定自定义模式,启动厨师机开到3档打1分钟搅打至没有干粉 扩展阶段:转4档打2分钟后转6档5分钟左右,搅打至面爬钩脱离缸壁能抻出厚
m5|香到筷子都拿不稳的家常菜
文章插图
3、加入黄油:加入室温软化的黄油,低速3档搅打至黄油全部吸收,黄油与面团融合 完全扩展阶段:转到6档,7分钟左右取一小块面团,可以抻出手套膜,能清晰的看到后面的手
m5|香到筷子都拿不稳的家常菜
文章插图
4、15分钟揉成完美的手套膜,手套膜是做出美味吐司和面包的前提,接下来期待我用它来做各种美食吧!
小贴士海氏M5轻音厨师机稳定性好,操作时声音不是很大,4.5英寸液晶全屏,最大的一个特点是不需要弯腰就可以看到显示屏,五大智能菜单
高粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
【 m5|香到筷子都拿不稳的家常菜】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

    推荐阅读