m5|香到筷子都拿不稳的家常菜
文章插图
喜欢烘焙的朋友一定都想拥有一台厨师机,这样可以不用为和面而发愁,颜值爆棚的海氏M5轻音厨师节省了时间,而且不用手就可以快速轻松揉出手套,现在让我来分享给大家
By 四叶草jkyc
用料
- 高粉 180克
- 牛奶 65克
- 鸡蛋液 18克
- 糖 25克
- 盐 2克
- 酵母 3克
- 黄油 15克
文章插图
1、海氏M5轻音厨师机缸中放入牛奶,鸡蛋液,加入高粉,糖,盐,酵母
文章插图
2、初期阶段:设定自定义模式,启动厨师机开到3档打1分钟搅打至没有干粉 扩展阶段:转4档打2分钟后转6档5分钟左右,搅打至面爬钩脱离缸壁能抻出厚
文章插图
3、加入黄油:加入室温软化的黄油,低速3档搅打至黄油全部吸收,黄油与面团融合 完全扩展阶段:转到6档,7分钟左右取一小块面团,可以抻出手套膜,能清晰的看到后面的手
文章插图
4、15分钟揉成完美的手套膜,手套膜是做出美味吐司和面包的前提,接下来期待我用它来做各种美食吧!
小贴士海氏M5轻音厨师机稳定性好,操作时声音不是很大,4.5英寸液晶全屏,最大的一个特点是不需要弯腰就可以看到显示屏,五大智能菜单
高粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
【 m5|香到筷子都拿不稳的家常菜】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 牛奶|手撕包菜咸香可口,口感脆嫩贼下饭,家里经常做
- 烤鸭|制作烤鸭,如何选料才能做到更脆皮?
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉,教你8种羊肉做法,滋补暖身,鲜香味美,好吃
- 疫情|新闻8点见丨德善厨房:让大家吃上热乎饭菜,感觉到西安的温暖
- 三口|假期三口之家午餐晒圈火了,简单营养又美味,花钱不多家人吃得香
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴?方法不对!跟我学一招,香润滑嫩吃不够
- 香菇|数九天,这种碱性蔬菜要多吃,含钾高,不开火就是一盘菜
- |葱蒜风味的香烤吐司条,外脆里嫩,鲜香又解馋,孩子爱吃的美食
- 蛋黄|女士应邀参加一个宴请,看到一道菜,顿时没有胃口了
- 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感,嘎嘣脆倍儿香,好吃到停不下来!