lind麻婆豆腐
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我特别喜欢吃豆制品，从小家里是卖豆腐的，教大家一道特别简单的红烧豆腐！
By 爱吃会做的Linda
用料
- 北豆腐 一块（350g）
- 郫县豆瓣酱 一汤匙半
- 小葱 一根
- 生姜 一片
- 大蒜 两瓣
- 生抽 一汤匙
- 麻椒 适量
- 清水 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
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1、豆腐切小块
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2、配菜准备好
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3、烧油把除了葱以外的配料，调料放进去炒香
【 lind麻婆豆腐】
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4、下豆腐翻炒均匀，加入适量水，湖南省不爱勾芡，所以没放淀粉。
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5、出锅时放葱花和鸡精，盛盘，简单又好吃的豆腐就好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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