耳聋|简单零失败??好吃到舔手指的奥尔良鸡翅
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只需用平底锅,不用油炸,比烤的还要好吃的奥尔良鸡翅,鲜嫩多汁,外焦里嫩,吃完一个又一个,超满足??厨房小白也能学会哦~ !
By 厨房笔记-fang
用料
- 鸡翅 9个
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
- 姜 4片
- 蒜 3瓣
- 奥尔良腌料 3勺
- 蜂蜜 1勺
- 料酒 1勺
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1、鸡翅洗干净改刀加入姜蒜
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2、三勺奥尔良腌料
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3、一勺料酒
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4、一勺生抽
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5、一勺蚝油
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6、一勺蜂蜜
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7、抓拌均匀腌制两个小时以上,时间允许放入冰箱冷藏腌制一个晚上
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8、起锅刷油放入腌好的鸡翅,煎至两面金黄
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9、盖上锅盖焖五六分钟即可!
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10、太好吃了。鲜嫩多汁!
鸡翅的营养功效鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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