五香粉|素馅水煎包
文章插图
第一次做，还挺成功
By 豆粉8563109144
用料
- 面粉 500克
- 鸡蛋 3个
- 胡油 5汤匙
- 葱 1根
- 盐 5克
- 五香粉 1勺
- 耗油 2勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 木耳 5克
- 黄瓜 3根
文章插图
1、先准备好食材，备用
文章插图
2、将黄瓜洗干净；面粉揉团，和饺子面一样的软硬；鸡蛋打散，木耳泡发
文章插图
3、鸡蛋炒熟，弄碎了；黄瓜擦丝，用盐杀去水分；木耳剁碎
文章插图
4、将鸡蛋碎、黄瓜丝、虾米、木耳碎、葱蒜、花椒面、大料面、干姜面、五香粉1勺
文章插图
5、加入2勺蚝油、2勺生抽、1勺老抽，5勺胡油，可以稍加一点点糖提鲜，搅拌均匀
文章插图
6、将面团弄成小笼包一样的剂子大小，擀开包刚拌好的馅儿
7、在平底锅刷油，油热下包子，待底面煎黄，加入一碗水，盖好盖，待水蒸完开盖出锅，这一步有点手忙脚乱，没拍上照片
文章插图
8、出锅咯！??
小贴士喜欢吃别的菜可以调整哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 米酒|冬笋和五花肉，完美碰撞，营养结合
- 指标|深圳发布16款蜂蜜比较试验报告，其中9款获评五星
- 味道|松软香甜的枣糕来咯！把“五道口枣糕王”搬进家~
- 五花肉|冬菇豆腐煲
- 五花肉|红烧肉烧豆角
- 五花肉|#东古家味美食#红烧肉烧豆角
- 包菜|手撕包菜炒五花肉
- 好吃|姑娘隔三差五就要吃花卷蒸起来喽～，超好吃还不长肉
- 妈妈|妈妈最拿手的新年好运——五宝福袋，被我偷学到了
- 补充蛋白质|简单好上手的空气炸锅烤五花肉，解决你的没胃口