妈妈|妈妈最拿手的新年好运——五宝福袋，被我偷学到了

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饺子做成福袋，卖相漂亮，娃一口一个！
By 呦呦鹿生活
用料

饺子皮 10张
猪肉末 50克
玉米粒 50克
胡萝卜 50克
香菇 3个
红辣椒 1个
青豆 40克
料酒一勺
生抽一勺
老抽半勺
盐 2克
糖 2克

做法步骤

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1、准备馅料，猪肉打碎，玉米粒，胡萝卜丁，冬菇丁，豌豆粒

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2、把饺子皮擀成薄片

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3、把豌豆，玉米，冬菇，玉米焯水

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4、把肉粒加酱油，料酒，蚝油炒熟，拌在一起

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5、用擀好的饺子皮包上馅料，装上辣椒圈

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6、放油煎一下

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7、加半碗水大火煮开后盖上锅盖煮2分钟

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8、装盘
小贴士辣椒横切，再切一刀挂在福袋上，盖上锅盖大火煮福袋时要看着火，小心水干煮糊了
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