螃蟹|部分海域开海南方海鲜提前上岸 梭子蟹、虾虎大幅降价
8月初 , 南方部分海域开海 , 梭子蟹等海鲜涌入青岛市场 , 采访人员探访了青岛部分海鲜市场 , 发现 , 部分海鲜价格有所下降 , 梭子蟹、虾虎等由七八十元一斤下降到四十元一斤 。
文章图片
【螃蟹|部分海域开海南方海鲜提前上岸 梭子蟹、虾虎大幅降价】8月6日 , 采访人员来到市北区营口路海鲜市场 , 摊主刘女士介绍 , 目前市场上的梭子蟹一类的海鲜主要来自江苏连云港 , 也有的来自舟山海域 。 据了解 , 8月1日起 , 南方部分海域陆续开海 , 大量螃蟹等海鲜涌入市场 , 而青岛海域要等到9月1日才能结束休渔期 。 在刘女士的摊位上 , 梭子蟹、虾虎的价格原来七八十元一斤 , 现在只卖40元 , 价格下降了近40%;100元一只的龙虾现在170元两只 , 四五十元一斤的八带如今25元一斤 。 “南方的螃蟹因为生长的环境水温高 , 长得快 , 肉质更软 , 相比较来说 , 本地的螃蟹口感要比南方的好 。 不过 , 本地的梭子蟹一般要到八月十五左右才会大量上市 , 那时候的蟹肉最肥 。 ”刘女士透露 , 随着更多海鲜的上市 , 此类海鲜市场价格也会更低一些 。
文章图片
在镇江北路海鲜市场 , 采访人员了解到 , 近期螃蟹价格有所下跌 , 每家摊位价格有所差别 , 但梭子蟹价格基本在30元至60元一斤不等 。
文章图片
采访人员注意到 , 在营口路海鲜市场附近的啤酒屋内 , 还贴着一张海鲜加工价格公示牌 。 啤酒屋店主李女士介绍 , 8月5日 , 市北区200多家啤酒屋统一贴上了这张海鲜加工价格公示牌 , 进行了海鲜加工的统一定价 。 “现在海鲜屋都明码标价 , 公开透明 , 公平竞争 。 ”李女士表示 , 店里还推出了价格实惠的海鲜套餐 , 很多顾客会选择从海鲜市场买海鲜拿到店里来加工 。 不过 , 店里的梭子蟹也和市场上价格差不多约四五十元一斤 。 店内顾客单先生透露 , 自己从营口路海鲜市场买了两只螃蟹花了55元 , 两只大鲍鱼15元 , 总共买了近200元的海鲜 , 带到海鲜屋花不到100元加工了一下 , 两个人吃得很过瘾 。
(齐鲁晚报·齐鲁壹点见习采访人员 王欣怡)
推荐阅读
- 好吃|赛螃蟹这么做最好吃,一般人我不告诉他
- 虚假宣传|喜茶因虚假宣传被罚45万:部分广告内容与实际情况不符
- 米之炊|蒸螃蟹时,用热水还是冷水?许多人做错,难怪蟹黄外流,腿掉一锅
- 螃蟹|好吃到舔手指,这样做出来的鸡翅,香味扑鼻我一个人可以吃一盘
- 鸡蛋|鸡蛋最营养的部分,可能被你丢掉了
- 人工成本|扫码关注才能点餐?济南部分餐饮店只能“扫码点餐”背后有何生意
- 红烧牛肉面|教你10种家常螃蟹的做法,鲜香味美营养丰富,越吃越过瘾
- 螃蟹|安徽的这个地方,竟然靠螃蟹创汇……
- |揭开尼泊尔人的日常饮食,这一点,让大部分游客很难适应
- 蛋黄|适合全家的赛螃蟹#一学就会快手菜#,老人小孩都爱吃