红枣糯米糕|红枣糯米糕
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喜欢吃红枣,喜欢用红枣做各种美食。
By 小小庆回国
用料
- 红枣 300克
- 糯米粉 250克
- 牛奶 120克
- 水 100克
- 糖 20克
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1、300克红枣用刀或(剪刀)切成小丁。
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2、放入20克白糖。
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3、放入120克的牛奶和100克的水。
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4、放入250克的糯米粉。
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5、戴上一次性手套把食材揉均匀成为面团。
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6、做成均匀的小饼或窝头的形状,看你喜欢,蒸锅垫上油纸,大火蒸20分钟即可。
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7、出锅的红枣糯米糕,枣香味十足,简直太好吃了,趁热吃了一个,软软糯糯的拉丝Q弹,味道真的不错!
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