刚需|从产地到家里只需72小时，水果就得按这个标准卷( 二 )
淘特“以销促产”的新模式出现改变了这一现状。
文章插图
关键性变革在于，打通了阿里数字农业体系后，以销定产就可以实现在前端聚合订单后，在后台的采摘、运输等环节迅速响应，从消费者下单到产地采摘、加工生产到最后食用，全链路控制在72小时左右。
比如淘特直播间仅用1小时就能帮三亚直供产地果农热销105吨芒果，根本原因就在于阿里整个数字农业团队在云南建了产地仓，果农从树上摘下来送到仓里面，保证48小时一定发出货，保证芒果到消费者手里还是非常新鲜的。
105吨芒果已经相当于相当于200亩果园的产量了。
淘特新模式的势能还不止于此。打通阿里数字农业体系后，淘特能够直连全国10000个农产品直采基地，借助全国超1000个县域中心仓和超30000个乡镇共配点，让水果从产地到餐桌实现高效流通一路新鲜到家，做到果农卖的好、用户吃得鲜。
文章插图
在产品端，从“难以感知”到“三六九等”。
流通链路保证了新鲜，但难以标准化的水果产品本身，还需要迎难而上指定标准，从可感知的尺寸与从不可感知的口味，都分出三六九等，让人们不需要挑选，就可以收到令人满意的果子。
淘特从产地到产品都做了严格的执行标准：产地品控上，淘特在原有标准之上，推出了“一人一品”的产地小二跟踪业务模式，深入产地源头监管每一个产地每一个品；产品标准上，升级“好果”品质把控标准，针对水果的“甜、酸、脆、嫩、香、鲜、熟”7大好吃影响指标严格把控水果的采摘、分拣、运输等“产销消”链路，让消费者吃得超预期。
而且，这种超预期除了产品品质额超预期，性价比更是超预期。在“买贵必赔”的基础上，淘特还推出“每周百万单官方补贴”活动，用性价比让消费者用最实惠的价格买高品质的水果。
文章插图
4.99元3斤三亚芒果、19.9元3斤茂名荔枝、1.85元一颗甘肃民勤蜜瓜，2.3元一斤西北早酥梨......一系列品质好、性价比高的水果成为消费者餐桌上的日常美味后，淘特也跃升为了年活跃消费者超1.5亿的主流消费平台之一。
在用户端，从“规模即是优势”到“体验决定壁垒”。
虽然供应链、品控强有力的布局已经保证了水果的品质，但在售后也加大投入力度才更能提升消费体验，这也是赢得用户信任形成复购的关键一环。
文章插图
比如，淘特上线的“买贵必赔”、“坏果包赔”直接让售后服务成为了水果这个产品的一个组成部分。“买贵必赔”意味着淘特有底气全网比价，而“坏果包赔”不仅意味着对“产销消”链路高速链路的自信，也更是与消费者建立信任机制：有包赔售后兜底，并不是一锤子买卖。
更为重要的是，“买贵必赔”、“坏果包赔”这些售后服务里消费者的声音，也是能够让淘特知道哪个环节还有改进空间，进一步促进消费链路的更新迭代。
在这种完整的消费体验闭环链路下，当消费者想要买水果时，第一个被选择的渠道或许就是淘特。而这种消费心智一旦形成，就是淘特的高高竖起的一道无形竞争壁垒。
就如阿里巴巴集团副总裁、淘特事业部总经理汪海所说：“规模并不是壁垒，规模也不是优势，先发也不见得就是个优势，消费者的体验才是壁垒，谁能为消费者创造更好的服务，谁就能获得消费者的信任。”
推荐阅读
- 带鱼|红烧带鱼
- 蚕蛹|从“农村包围城市”，火爆集美的东北烤串，终于进入厦门岛内了
- 叫花鸡|?从岛外火到岛内，这家串道小酒馆一周打卡三次都不嫌多。
- 面团|自从学会巨无霸汉堡胚，家里就我掌勺了
- 掌勺|自从学会蒜蓉炒花甲，家里就我掌勺了
- 春寿眉|从芽头、叶片到茶梗，教你分辨白牡丹饼与春寿眉饼，很全很详细
- 半份菜|从善如流养成“光盘”好习惯
- 肯德基|自从学会这个做法 我再也没去过肯德基
- 牛肉炒方便面|牛肉炒方便面
- 咖啡|2022第一天丨感知回味，无限可能。从zero到one的假日休闲小闲话~