豆腐|脆嫩多汁一口酥,赶紧学起来吧!
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脆皮豆腐丸
[ 食材
老豆腐、小苏打、香菜、小葱、蒜泥、辣椒面、花椒粉、鲁花全黑豆生抽酱油、糖[ 食谱
1、老豆腐捏碎 , 加入1小勺小苏打搅拌到上劲
2、再取小块豆腐碎揉搓成球
3、锅里烧油 , 油温热到筷子伸进去周围可以冒出均匀的小气泡 , 就把豆腐丸子下进去 , 炸到表面金黄就可以捞出
4、准备一碗万能酱汁 , 倒入1小勺香菜、1小勺香葱、1小勺蒜泥、1小勺辣椒面、1小勺花椒粉 , 淋上一圈热油 , 再放入白糖和1大勺生抽 , 搅拌均匀即可
炸好的豆腐丸蘸着酱汁一起吃 , 那滋味绝了!
不知道吃什么就试试它吧
快来试试这道脆皮豆腐丸
【豆腐|脆嫩多汁一口酥,赶紧学起来吧!】
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