尹记|2021首届莒州伏羊美食文化月启动
【 尹记|2021首届莒州伏羊美食文化月启动】
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大众网·海报新闻采访人员 陈梦飞 见习采访人员 于志强 解晓云 赵理涛 日照报道
“六月六 吃伏羊”是莒地民间流传着的传统习俗，为更好地挖掘和传承莒县羊肉系列美食的历史文化精髓，7月15日上午，2021首届莒州伏羊美食文化月活动启动仪式在龙山镇东方九里晴川·北斗花海民宿举行。
据悉，首届莒州伏羊美食文化月从7月15日持续到8月15日，以“传承伏羊文化 享受健康生活”为主题，助力莒国古城开城，助推国家级文化生态保护区、全域旅游示范区创建。
活动现场，活动组委会根据全羊锅的美味指数、人气指数以及餐饮分会的推荐，在莒县众多全羊锅中选出了世起全羊、任记全羊(老店)、于辉礼记全羊、忠伟清真全羊、老管家全羊、滚锅全羊、尹记全羊、蒙山全羊、北园全羊、兄弟全羊等 “莒州十大锅”，并颁发奖牌。
据了解，2021首届莒州伏羊美食文化月特推出莒州第一锅·千人共享伏羊宴、沂蒙画派现场画羊、小伏羊选美大赛、现场抽大奖、免费吃伏羊、 “记忆中最美的味道”征文大赛、消夏篝火晚会、伏羊美食盛宴接力、伏羊文化月系列评选活动等九大活动。
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