吴妈|香烤火炬鸡腿
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看欧洲杯少不了夜宵来充电，一道用家乐“新奥尔良风味烤翅腌粉”制作方法把火炬烤鸡腿，好吃到“爆”
By 吴妈厨房
用料
- 鸡腿 4个
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 家乐新奥尔良风味烤翅腌粉 20克
- 胡椒粉和生姜粉 各2克
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 适量
- 面包糠 适量
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1、把鸡腿洗净滤干，把鸡腿用针扎小孔，在关节处用剪刀剪断鸡皮和筋，把鸡腿肉翻卷过来。
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2、把所有调料放入盘中腌制3～4小时。
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3、准备好鸡蛋液，把腌制好的鸡腿，均匀蘸上淀粉，放入蛋液裹上，然后蘸上面包糠。
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4、用锡纸把鸡腿骨包起来，放入烤架上。
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【 吴妈|香烤火炬鸡腿】5、烤箱味温度180度30分钟左右即可。
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6、取出鸡腿摆盘。
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7、看下像不像火炬呢，准备好自己喜欢的蘸料。
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8、外脆里嫩的烤鸡腿就可以享用啦。
小贴士腌制时间久一点味道会更入味，每个烤箱温度控制不一样，请根据自己家的烤箱温度而定。
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