椰奶香|椰蓉蛋白球
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椰蓉蛋白球是消耗蛋白蛋白的绝佳方子，随手一搅，无需打发香酥的口感，椰奶融合的香味，真的是不能不爱
By 平安果hcda
用料
- 蛋白 55克（约2个鸡蛋蛋白）
- 椰蓉粉 80克
- 糖粉 40克
- 奶粉 20克
- 低筋面粉 40克
- 椰蓉粉（粘表面）适量
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2、低筋面粉、糖粉、奶粉混合拌匀
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3、加入蛋清搅拌均匀
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4、加入椰蓉继续搅拌
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5、当面糊粘手可以成团的状态就可以了
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6、搓成约10克左右大小圆球
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7、滚上一层干椰蓉粉
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8、依次放在烤盘上
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9、放入预热好的烤箱，150度25分钟，表面稍微上色即可
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10、出炉了！满屋的椰奶香
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【 椰奶香|椰蓉蛋白球】11、装入盘中、美哒哒！
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12、咬一口，香酥的口感，满口的椰奶香
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13、很适合配下午茶的小甜品哦
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