虾滑|萝卜丝烩三鲜
文章插图
早上时间紧，但是还要吃的健康，就一定要做快手又有营养的早餐，今天这个萝卜丝烩三鲜是一个料足的汤菜，营养均衡。
By 快乐萱萱妈的小厨房
用料
- 白萝卜 半个
- 虾滑 150克
- 鸡蛋 1个
- 干裙带菜 少许
- 葱花 5克
- 盐 2克
- 鸡精 1勺
- 玉米油 5克
文章插图
1、可以直接买成品市售虾滑，也可以提前一晚把虾仁稍微剁碎，加上盐，鸡蛋清搅打上劲成为虾滑。
文章插图
2、白萝卜切细丝、越细越好。
文章插图
3、锅中倒入三碗清水煮开，把萝卜丝倒入煮开。
文章插图
4、平底锅倒少许油
文章插图
5、一个鸡蛋打散后倒入锅中，摊成一个饼。
【 虾滑|萝卜丝烩三鲜】
文章插图
6、把蛋饼切成小块，和裙带菜一起放入锅中煮开。
文章插图
7、虾滑用勺子挖成球状，下入锅中和萝卜丝一起煮开，根据个人口味添加盐和鸡精。
文章插图
8、盛入碗中，享用吧！太美味了。
小贴士有菜、有蛋，有肉，再加上一个小花卷，就是营养丰富又快手的早餐了，做给老人和孩子都特别合适。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 萝卜干|每逢过年，我家就爱吃这3种炸货，金黄酥脆，放很久也不坏
- 蛋清|吃过这顿蔬菜虾滑汤，才算吃过美味
- 补充蛋白质|想要滋阴补血吗？这道辅食.胡萝卜肉圆子焖饭少不了
- 白萝卜丝|素炒白萝卜丝
- 菠菜胡萝卜面|大厨私藏20多年的菠菜胡萝卜面你一定不要错过
- 姜蒜|有一种热爱叫一起吃素炒白萝卜丝
- 虾滑|蔬菜虾滑汤
- 面团|胡萝卜汁小馒头
- 补益|豆果美食日历 | 萝卜和它是“绝配”！补益暖身不上火，用它补身最合适！
- 淮扬菜|包萝卜馅饺子，最忌放“这2种调味料”，否则萝卜馅发苦味道怪