饭菜|简单快手下饭菜，一不小心就吃撑脾胃虚寒

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蒸蒸日上，圆圆满满，今天我们一起来做一个珍珠糯米丸子，跟紧别掉队哦！
By 臻鲜
用料

糯米适量
猪肉适量
胡萝卜适量
葱适量
姜适量
生抽适量
盐适量
胡椒粉适量

做法步骤

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1、准备好食材

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2、糯米洗净，浸泡一晚上

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3、碗里加入少量葱，姜，开水

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4、泡成葱姜水，备用

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5、肥瘦3/7比例的猪肉洗净，切碎，剁烂

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6、加入一勺耗油、盐、胡椒粉，葱姜水，老抽，生抽

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7、顺着一个方使劲搅拌

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8、取糯米肉糜揉成圆球状

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9、在糯米内滚一圈，使表面粘上糯米

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10、放上一颗萝卜丁

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11、依次码放在蒸笼上

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12、水开后转中小火，蒸半小时

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13、软糯鲜香的糯米小丸子就做好啦
糯米的营养功效糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
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