豆腐|#蛋趣体验#豆腐三鲜汤
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趣体验豆腐三鲜汤，豆腐是家家户户常吃的家常菜豆腐做法也很多，豆腐肉丝香菇番茄欧福全蛋液，荤素搭配营养丰富使用欧福全蛋液省时省力美味不减分
By 豆粉文文
用料
- 豆腐 1块
- 香菇 3朵
- 肉丝 100克
- 番茄 1个
- 欧福蛋液 适量
- 葱蒜 少许
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 橄榄油 适量
- 淀粉 少许
- 香菜 1根
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【 豆腐|#蛋趣体验#豆腐三鲜汤】1、食材
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2、番茄切丁香菇切片肉切丝豆腐切片
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3、先把香菇和肉丝焯水倒入老酒去腥
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4、上锅炒香葱蒜
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5、加入番茄炒出浓郁
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6、加入适量清水
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7、加入豆腐
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8、加入香菇肉丝烧三四分钟调味盐和鸡精
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9、加入欧福蛋液颜色更好看
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10、少许淀粉勾芡
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11、装碗最后洒上香菜叶即可
小贴士番茄要去皮用匙在番茄表皮四面刮一刮然后用刀划十字番茄皮就斯下来省去热水泡最后洒上胡椒粉更香好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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