红薯|才知道，红薯不能直接蒸，巧用3招，个个软糯不夹生，香甜不干裂( 二 )
第3招——蒸熟后焖一会儿
红薯含有丰富的淀粉 ， 除了让口感软糯 ， 还可以转化成糖分 ， 味道吃起来就更甜了 。 红薯蒸熟后在锅里焖5分钟 ， 能让一部分淀粉就会转化成糖 ， 红薯会更好吃 。
这3招确实挺管用的 ， 我试了试 ， 比之前蒸的红薯好吃多了 ， 每一个都是软糯香甜的 ， 喜欢吃红薯的朋友快收藏起来吧 。
推荐阅读
- 烤鸭|制作烤鸭，如何选料才能做到更脆皮？
- 香肠|冬季窝料之王是什么? 对比之下才知道, 没什么是一把酒米解决不了的
- 检测|90+坚果评价标准，怎么样的坚果才是新鲜又安全？
- 火锅|火锅店给顾客发红包，顾客以为是一元钱，打开才知道自己格局小了
- 花生油|当每次不知道吃什么的时候，我脑海里都会出现这道菜
- 蛋清|吃过这顿蔬菜虾滑汤，才算吃过美味
- 燕麦片|蒸馒头时，有人放酵母放白糖，其实“它”才是让馒头变松软的秘诀
- 砂糖桔|这才是紫菜蛋花汤的正确做法，汤鲜味美好喝有诀窍，2分钟就学会
- 烧烤|简单易学三种只能在饭店里才能吃到的，今天教你做！
- 包子|牛肉怎样炖才熟得更快？老师傅教我3个小技巧，牛肉烂鲜香没腥味