黄油烤鸡翅根|#2021创意料理组——创意“食”光#蒜香黄油烤鸡翅根
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人间温暖,不过是一日三餐,有人相伴。 四方食事,人间烟火,饮食才是最真切的生活! 为了家人吃得放心,我们总是绞尽脑汁,变着花样为家人做各种各样的美食,累并幸福着!(^o^)o
By 夜微凉&薄荷糖
用料
- 鸡翅根 8个(500克)
- 安佳淡味黄油 20克
- 蒜 3~5瓣
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1、我买的是腌制好鸡翅根,比较省事比较懒哈(⊙?⊙)
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2、安佳淡味黄油3个,我喜欢小包装的,用起来很方便。黄油室温软化备用。
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3、空气炸锅炸篮铺上油纸,把腌制好的鸡翅根摆放好。
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4、黄油软化没有融化也没事,就这样刷在鸡翅根表面,一会温度上升就融化了(也可以先融化再刷在鸡翅根上哈,我中午下班回来比较匆忙,尽量怎么省事怎么来)
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5、最后撒上蒜末。
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6、空气炸锅180℃25~30分钟,看鸡翅根大小,小一点时间就短一些,十分钟左右翻面一次,时间到了用筷子戳一下看看,能很轻松戳下去就说明熟了,要是没熟就再延长烤制时间哦!
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7、很浓郁的蒜香、黄油的奶香、鸡肉的鲜香~~~真的满屋飘香哦!
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8、看绝对的允指留香哦! 还看什么赶紧安排呀- ??(?????)
小贴士鸡翅根也可以自己腌制,清洗干净最好用厨房纸巾擦干外面水分,然后加料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、姜片、蒜末、或者烧烤酱料腌制2~3小时即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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