干贝丝汤|竹荪干贝丝汤
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用家里囤的干贝和干虾，在盒马定了一盒竹荪，熬了汤，非常的鲜美。
By Tina姐姐
用料
- 竹荪 五六根
- 清水 适量
- 干贝 一把
- 干虾 三四个
- 盐 适量
- 小葱花 适量
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1、干贝和干虾提前泡好
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2、竹荪去根去花，洗干净
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3、洗好的竹荪，切段备用
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4、泡好的干贝捻松散
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5、家里的干虾比较大，切段备用
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6、砂锅放油，葱花炝锅
【 干贝丝汤|竹荪干贝丝汤】
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7、放入干贝丝翻炒
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8、然后放入干虾翻炒，炒至金黄色
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9、倒入清水，中小火煮二十分钟左右
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10、再放入竹荪，再煮二十分钟左右
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11、出锅前加少许盐调味，关火后撒小葱花
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12、汤非常鲜美，也没加其他太多调料
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13、天气凉啦，喝点汤很不错哟
小贴士干贝可以少放一些，竹荪可以多放几根，汤用中小火慢慢闷煮即可，少盐少油
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