料理|#2021创意料理组——创意“食”光#火腿虾仁焗饭

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超级好吃的焗饭孩子大人都喜欢吃，而且做法也简单，里面的蔬菜肉类都可以根据个人喜好来更换或增减。
By 开心123jiajia 【豆果美食官方认证达人】
用料

米饭一碗
虾仁 7个
玉米粒 50克
洋葱 1个
马苏里拉芝士适量
盐 2-3克
青椒 1个
火腿 50g
食用油一勺

做法步骤

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1、火腿切丁洋葱洗净后切丁，虾仁去虾线切丁备用。

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2、热锅凉油油热六成放洋葱丁炒出香味。

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3、放入虾仁丁炒几下依次放入玉米粒、火腿丁最后放入辣椒圈。

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4、所有食材除了米饭都放入后翻炒几下后最后放入米饭翻炒几下放入盐。

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5、把炒好的米饭盛入容器里铺平。

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6、最上面撒上厚厚一层芝士碎，放入提前预热好的烤箱，上下火180度烤15分钟即可。

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7、出炉开吃。
小贴士炒米饭用黄油会更香，家里没黄油了只好用食用油了。芝士可以多放一些味道会更浓郁。
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