鸡腿|#名厨汁味，圆中秋美味#酱香烤鸡腿

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酱香味十足，超级好吃！
By will121 【豆果美食官方认证达人】
用料

鸡腿 4个
葱伴侣六月香豆瓣酱 2勺
葱伴侣六月香辣椒酱 1勺
六月鲜特级酱油 1勺
白糖半勺
姜片适量
熟白芝麻少许

做法步骤

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1、准备好所需食材

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2、鸡腿洗净划两刀，便于入味，加入豆瓣酱、辣椒酱、酱油、姜片、白糖拌匀腌制2小时以上（腌制越久越入味哦，我一般都放冰箱冷藏腌制一晚再烤）

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3、腌好的鸡腿取出放烤网上，底下烤盘铺一层油纸接滴下来的油脂

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4、放入预热好的烤箱中，185℃烤35分钟左右，具体时间要根据自家烤箱的脾气进行调整

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5、中途取出再刷一遍腌制的酱汁

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6、烤好取出，撒上熟白芝麻会更香哦

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7、香喷喷的烤鸡腿就好喽！超级美味，配上一杯醯官醋百香果口袋醋更加解腻哦！

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8、超级清爽的一款水果醋
小贴士鸡腿腌制的时间越长越入味哦！以10毫升量勺为准哦！
鸡腿的营养功效鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
【鸡腿|#名厨汁味，圆中秋美味#酱香烤鸡腿】4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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