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黄油煎杏鲍菇


黄油煎杏鲍菇
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杏鲍菇用黄油煎着吃，立马变的高大上了。
By 妞妞妈美食【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 杏鲍菇 2个
  • 奈特兰黄油 1小块
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 水 3勺
  • 香菜（装饰用） 少许
做法步骤
黄油煎杏鲍菇
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1、杏鲍菇洗干净，用厨房用纸擦干表面水分。
黄油煎杏鲍菇
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2、切成1厘米的厚片。
黄油煎杏鲍菇
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3、切面切花刀，不要切断。
黄油煎杏鲍菇
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4、平底锅放入一小块黄油加热至融化。
黄油煎杏鲍菇
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5、放入切好的杏鲍菇。
黄油煎杏鲍菇
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6、煎至一面金黄色以后翻面。
黄油煎杏鲍菇
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7、两面都煎至金黄色。
黄油煎杏鲍菇
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8、加入生抽、蚝油和水。
黄油煎杏鲍菇
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【黄油煎杏鲍菇】9、继续煎至杏鲍菇熟透入味。
黄油煎杏鲍菇
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10、盛出装盘，用香菜装饰一下。
黄油煎杏鲍菇
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11、颜值很高哦！
黄油煎杏鲍菇
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12、味道好极了！
小贴士因为生抽和蚝油里面都含盐，所以不用额外再放盐了，味道太重会遮盖杏鲍菇的鲜味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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