糯米粉|老式南瓜饼这样做，口感味道一级棒南瓜饼|糯米粉

文章插图
老式南瓜饼真的太好吃了啊啊啊啊啊跟小时候在菜场买的味道一模一样！甚至更香！现在几乎都买不到了！一次就成功的配方分享给你们?
By 珍馐可餐
用料

南瓜 200克
糯米粉 200克
早餐饼干 20片
白芝麻 5g
白糖 2勺
色拉油 200克

做法步骤

文章插图
1、1??南瓜蒸熟，放白糖捣成泥 2??少量多次加入糯米粉搅拌，直到能揉成团（糯米粉和南瓜比例差不多是1:1，具体看南瓜水分）

文章插图
2、3??搓个小的南瓜糯米团，按平，夹上圆饼干，边边收平整，沾上白芝麻

文章插图
3、4??起锅多放油，油热到放入筷子有少量气泡即可下锅炸，油温不能太热，饼干会焦！ 5??小火慢炸，差不多3-5分钟，直至饼干颜色变深，出锅放在吸油纸上

文章插图
4、拉丝，炒鸡香

文章插图
5、?
南瓜的营养功效中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
6.南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
南瓜的饮食禁忌南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。
发物之一，服用中药期间不宜食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【糯米粉|老式南瓜饼这样做，口感味道一级棒】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。