李国庆|奈雪的茶上市破发，夫妻店能经受考验吗？
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432倍的超额认购没换来惊喜开场，反倒遭遇开盘即破发——6月30日上午9点，“奈雪的茶”抢先登陆港交所，号称全球“茶饮第一股”，却迎来市场冷脸，开盘发行价19.8港元，不到一小时内，股价跌到17.3港元，跌幅超过10%。
“奈雪的茶”企业内部的大小交流群不约而同陷入沉默，参与打新的内部员工张华（应受访者要求化名）心凉了半截，他从半个月前开始打新，好不容易中签，成了同事眼里的“锦鲤”，却在上市第一天亏了大半年奶茶钱。
茶饮行业资深从业者简察（应受访者要求化名）也没觉得意外，“奈雪的整体表现就透着伪繁荣。”他告诉字母榜，此前半年，他和同事集中调研国内几家优势茶饮品牌，诸如喜茶、乐乐茶、奈雪、茶颜悦色和七分甜等，在他看来，奈雪在门店服务、门店数量、产品更新速度都不占优势。“上市也是因为缺钱。”
从招股书上看，“奈雪的茶”实际运营数据确实不好看，门店门口队伍虽长，经营状态却是常年亏损，招股书上显示，奈雪的茶从2018年到2020年，分别亏损6970万元、3970万元、2.03亿元，累计亏损超3亿元。
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“奈雪的茶”在行业中的竞争优势也不明显。喜茶最新估值600亿元，国内的门店数量超过800家——比奈雪的茶的562家门店多出近一半；蜜雪冰城在全国更是遍地开花，门店超过1万家；再加上茶颜悦色、1点点、CoCo等品牌虎视眈眈，奈雪的茶虽然抢先上市，但也并不意味着就在越来越激烈的同业竞争中占据了优势。
今天的上市仪式上，创始人彭心也明确提到，团队是在跑马拉松，上市只是到了一个补给站。至于日后如何将企业转亏为盈，维持业绩增长，保持股价平稳上涨，将是摆在彭心、赵林面前的共同难题。
作为企业第一大股东，彭心赵林夫妇持股64.05%，IPO后，彭心、赵林夫妇身家突破200亿港元，跻身豪富行列。而在两人进入人生新阶段的时刻，考验也随之降临。
夫妻店的运作模式，是一柄双刃剑。如果说在事业起步阶段，夫妻同心尚能其利断金，但到守业阶段，创业夫妻既要应对企业问题，还得处理婚姻中随时出现的暗礁，随着婚姻关系和企业利益深度绑定，公司决策混杂生活感性因素，一旦夫妻感情出现风吹草动，随时可能引发企业一场大地震。
前当当创始人李国庆接受腾讯深网采访时，曾痛心疾首地反思，“企业发展到一定阶段，一定要结束夫妻店治理。”
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创业七年，彭心形容自己和赵林的关系，“既是夫妻也是战友”。
两人几乎形影不离。晚上一起忙到晚上十一二点回家，睡前最后一件事，是探讨公司当下存在的问题，和公司接下来的发展。早起后的交流依然聚焦工作，诸如做梦的时候想到什么产品创意。吃完早餐，两个人一起去公司。
在企业经营上，彭心要求和赵林画好“三八线”，她负责产品开发和市场推广，赵林负责公司战略方向、人才搭建、对外拓展及门店运营等。“双方在各自负责的领域说了算。”
“奈雪的茶”成功的一大原因是抓住了女性的消费者诉求。创业前曾是香港一家上市公司的品牌总监，彭心在如何给品牌找定位，做推广，打出品牌形象优势方面驾轻就熟。
彭心本人就是“奈雪的茶”最佳形象代言人。从长相上看，她的气质偏文艺，每次出现在镜头前，瓜子脸，长发配长裙，眉眼弯弯，很契合“奈雪的茶”的风格。
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