你会为预制菜放弃外卖、走进厨房吗？| 睡前聊一会儿( 二 ) 睡前聊一会儿

面对美味与省事的矛盾，每个人都在寻求最优解。劳累了一天回家，那些无需摘菜洗菜、查找菜谱、简单炒炒就能上桌的半成品，为充满烟火气的生活提供了一种新可能。亲人来访、好友相会，也不妨“夜雨剪春韭，新炊间黄粱” ，采摘或购买新鲜的蔬菜，现淘米煮饭，做成可口的饭菜，好好款待一番。不论是哪种情形，食物中的人间百味，都需要用心品尝。
这正是：效率口感兼顾，品种类别丰富。便捷预制菜品，映照发展进步。
（文丨张近山）
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《与世界谈谈心——睡前聊一会儿》
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文章插图
丨简介丨
继《与时代谈谈心》后，人民日报评论部的“睡前聊一会儿”栏目再推系列读物之《与世界谈谈心》。本书系统梳理了这两年中具有重要意义的新闻热点，分为都市、生活、艺文、校园、新知、科技、心理、食饮、光影、风尚10个部分，给读者一个触摸时间、观察世界的窗口。
这个世界的丰富性，远超出我们的想象。这本书所收录的，也只是我们这个宏大时代的吉光片羽。但这些文化现象、社会风尚、思想观念，就像风与水之于大地，以一种潜移默化的方式，不知不觉中刻画着我们的时代。我们尝试从中看到水的走向、听到风的声音，去发现、接受和推动改变。我们希望，瞬间的积淀不要流淌，岁月的馈赠别被消磨，而是在时间的河床上凝聚起沉潜的力量。我们希望，能与读者一道观察、思考，发现更广阔的时代，与社会一起向阳生长。
— “与时代谈谈心+与世界谈谈心”套装 —

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