营养|家人最爱吃这饼，天天吃不腻，酱香浓郁，营养又简单！
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酱香饼是大家喜欢的一种街头小吃，外层香酥，内里软劲，吃起来特别的有嚼劲，刷上爱吃的酱，趁热吃上一大口的话，辣而不燥，不管是老人还是小孩子都是非常适合吃。最主要的是，在饥饿的时候能填充肚子。
想吃酱香饼，在家自己就能轻松做出来，咸甜适中。做酱香饼有妙招：记住“这2步”，香软分层，酱香味浓郁，下面我们就来看看酱香饼制作方法。
酱香饼
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主料
：面粉，甜面酱，豆瓣酱，黄豆酱，白芝麻
辅料：
植物油，白砂糖，孜然粉
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1.?盆里倒入500克的面粉，用凉水和面。
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2.揉成面团后，在醒面半个小时。
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3.下面准备酱汁：油烧热后倒入豆瓣酱炒出香味，再加入二勺黄豆酱，二勺甜面酱一起翻炒。
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4.倒入半碗的清水，小火烧开以后，加入半勺白糖，半勺孜然粉，一大勺白芝麻。把酱料炒出香味，熬至粘稠，关火备用。
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5.接下来把面揉光以后搓成一个长条。
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6.切成大小均匀的剂子。
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7.擀成一个圆饼。
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8.饼上抹上一层油，撒上一层孜然粉。然后把面饼一层层叠起，叠成一个小方块。
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9.用擀面杖擀平，擀成一个薄的圆饼，饼胚就做好了。
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10.电饼里刷一层油，二分钟以后饼皮表面鼓起后，在上面刷一层油，翻一个面。像这样来回翻面两到三次，看到饼明显的鼓起泡，说明饼已经熟透。
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11.把饼上刷上炒好的酱汁。
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12.再撒上一层白芝麻和生菜碎就做好了。这样做的酱香饼，酱香浓郁，层层酥脆口口香！
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【 营养|家人最爱吃这饼，天天吃不腻，酱香浓郁，营养又简单！】▼▼▼▼▼
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