恒天然一直以来以创新融合赋能餐饮市场 , 而大湾区自带“中西合璧”联想 , 当恒天然安佳乳制品碰撞大湾区经典美食餐 , 打造出高温更放心、出品更快捷的升级版“佳”肴——鳕鱼扒明太子蛋包饭和招牌拉丝腊味煲仔饭 , 令小伙伴们直呼:嗰味好正!快来看这两道经典美餐是如何制作的吧!
制作鳕鱼扒明太子蛋包饭需要先将1颗鸡蛋和120g米饭做成炒饭 , 然后在炒饭里面加入30g鳕鱼肉和15g明太子 , 均匀翻炒 , 再将炒饭用模具定型 , 把鸡蛋皮包裹在炒饭上 , 往面上铺上6g安佳再制切达干酪 , 微波炉加热 , 一道美味的鳕鱼扒明太子蛋包饭就完成了 。
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鲜嫩多汁的鳕鱼扒加上安佳再制切达干酪 , 鲜甜芝香直击灵魂;金黄蛋皮软糯劲道包裹粒粒弹牙的米饭 , 使得口感层次丰富;安佳乳制品的便捷包装及加工性能 , 助力快速出品提效降本 , 适合二次加工的产品属性 , 助力合作伙伴增收 。
制作招牌拉丝腊味煲仔饭需先将50g广东腊肠用刀切成腊肠片备用 , 将150g香米和130g水放入煲仔中煮至8分熟时往里面加入腊肠片 , 当米饭煮熟后 , 放入30g安佳芝易马苏里拉干酪碎 , 盖上煲仔锅盖 , 在米饭中放入30g蒸鱼豉油就完成了 。
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【干酪|恒天然安佳乳制品碰撞大湾区经典美食,嗰味好正!】传统经典美味腊肠煲仔饭融合安佳芝易马苏里拉干酪碎 , 醇正的芝香在口中回味;且安佳芝易马苏里拉干酪碎再加热性能良好 , 复热依旧能拉丝绵长 , 芝香馥郁口感弹韧 , 适合外卖渠道 。 香软芝士缠绕腊肉 , 咸香肥美点缀其中 , 丝丝软糯鲜甜渗出 , 一煲“混出”美味世界 。
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