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大家好 ， 我是蓉儿 ， 春天就是吃各种蔬菜的季节 ， 今儿咱们就来分享芦笋的三种好吃做法 。 芦笋是春天里的美味春菜 ， 是我们一定要试试的那一口鲜哦！同时芦笋还是世界十大名菜之一哦 ， 堪称是“蔬菜之王”！
芦笋不仅味道鲜美 ， 营养价值也是非常的高 ， 它含有惊人的抗氧化剂、免疫细胞激活剂和人体需要的锰、锌、铜、铁等元素 。 同时它还有低糖、低脂肪和高纤维的特别 ， 是减肥最好的选择之一了 ， 合理的饮食搭配经常吃芦笋 ， 可以让我们越吃越越漂亮 ， 越来越瘦哦！
芦笋怎么选？我们在买芦笋的时候 ， 要选择新鲜优质的芦笋 。 新鲜的菜才能做出的菜肴风味好 ， 同时营养价值高！我们买的时候要最好选择全株形状正直、笋尖花苞紧密、不开芒 ， 未长腋芽的芦笋 ， 这样的才是好的芦笋 。 同时还闻一下有没有水伤腐臭味 ， 看一下表皮是不是鲜亮不萎缩 ， 外形是不是细嫩粗大 ， 这样的芦笋才是口感最好最新鲜的 。 不要要注意的是 ， 芦笋虽好 ， 但不适合放1周以上再吃 ， 同时还要低温避光保存 ， 冰箱保鲜最佳！
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