番茄炒鱼片|#我的养生日常-远离秋燥#番茄炒鱼片
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酸甜口味的的菜菜小朋友特别喜欢，今天就来一道酸酸甜甜的番茄炒鱼片吧！
By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 巴沙鱼 430g
- 料酒 1勺
- 生抽 3勺
- 白胡椒粉 1勺
- 西红柿 2个
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 番茄酱 1勺
- 香菜碎 少许
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1、巴沙鱼洗干净切成薄片。
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【 番茄炒鱼片|#我的养生日常-远离秋燥#番茄炒鱼片】2、加入1勺料酒2勺生抽和1勺白胡椒粉搅拌均匀，腌制去腥。
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3、西红柿去皮切成小块。
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4、大蒜切成片。
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5、炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜片炒香。
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6、下入西红柿翻炒均匀。
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7、放糖和盐。
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8、翻炒至西红柿出汁。
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9、加入半碗水烧开。
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10、放1勺生抽和1勺番茄酱调味。
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11、下入腌好的鱼片煮熟即可。
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12、盛出撒上香菜碎。
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13、拌米饭超级好吃哦！
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