黑椒|超好吃的家常美食,荤素搭配,经济实惠,营养更下饭

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家常美食有很多种 , 但好吃的往往都比较清爽解馋 , 如果再加上荤素搭配那就更棒了 。 今天推荐一款酱香白萝卜炒肉片 , 食材非常简单 , 主要是白萝卜加肉片 。

虽然食材简单 , 但搭配起来会给你完全不一样的味觉体验哦!白萝卜汁水较多 , 有种清甜的口感 , 再融合了肉香味儿 , 真的是太解馋了 。 关键是做法非常简单 , 而且很经济实惠呢!

超好吃的家常美食 , 荤素搭配 , 经济实惠 , 营养更下饭!越吃越解馋的特色家常菜 , 做法简单 , 看一眼就能学会!成品端上桌全家人都很爱吃 , 有机会一定要品尝一下 。
【肉片酱香白萝卜】
制作配料:白萝卜半个 蒜苗1个 里脊肉1块 生抽2勺 老抽1勺 盐半勺 蚝油1勺 淀粉1勺 白胡椒粉1小勺 豆瓣酱1勺
制作方法:
1、准备所需要的食材;

2、里脊肉切成薄片 , 加入生抽、老抽、盐、蚝油、白胡椒粉、淀粉抓拌均匀;

3、最后加入植物油锁住水分 , 腌渍15分钟以上;

4、白萝卜去皮后切成薄片备用;

5、锅中热油 , 加入肉片滑熟盛出备用;

6、热锅凉油加入蒜苗炒香 , 加入白萝卜翻炒均匀;

7、加入少量生抽、盐、豆瓣酱;

8、翻炒均匀后 , 加入1小碗清水焖煮一会儿;

9、白萝卜煮熟之后 , 加入肉片和蒜叶大火收汁;

10、出锅装盘就可以了 。 有点重口味 , 后面尽量少一些调味料 , 因为加了豆瓣酱会比较咸 , 所以盐要少放!妥妥的下饭菜 。 换成前几天的五花肉更绝!


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