尝过红苹果 , 青苹果 , 烟台晚下树近3个月的「雪中天妃」却少有人吃过 。
白里透黄的果皮 , 泛着诱人光泽 。
拿起来放在鼻尖还有一股淡淡的奶香味 , 一口下去“咔嚓”“咔嚓” , 水分润到嗓子眼~
冬末春初来一颗 , 解腻补水 。
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产自中国北纬37°的黄金海岸 , 糖分积累沉淀足足275天 , 最高甜度可达20°+ 。
果皮儿极薄 , 果肉脆而细腻 , 虽没有冰糖心 , 但核特别小 。
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天然奶香 , 苹果味香浓 , 脆甜爽口 。
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「雪中天妃」苹果看上去圆润奶嘟嘟的 , 放在鼻尖还自带一股淡淡的奶香味儿 , 苹果香与奶香混合 , 超好闻~
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忍不住“嘎吱”咬一口 , 汁水像牛奶一样 , 果肉酥脆 , 完全没有果涩味 , 一口就能吃到久违的苹果本味 , 特别适合喜欢吃脆苹果的朋友们~
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超脆超甜 , 完全吃不到涩感 , 汁水满满~
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再加上长达一整年的生长期 , 使它比市面上大多数品种的苹果都要甜 , 咬一口脆甜爆汁 , 毫无其他苹果的酸涩味 , 吃起来过瘾~
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种植的人都知道 , 好的土壤是种出优质产物的基础 。
所以农场主每年会耗费几百万吨的发酵有机肥 , 坚持不打蜡、不打药、人工除草给土壤进行最原始的养护 。
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这一坚持就是16年 , 所以这里的土壤有机含量最高可达1.8% 。
且所有果树种植行距均保持1.5米间距 , 这样每棵果树才会有足够充足的水分和营养 , 不会出现相互抢夺养分 , 破坏土壤营养的情况 。
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每年园子里的果子采摘完后 , 都会给土壤进行松土和人工梳理 。
再“喂养”发酵黄豆和有机肥料 , 让果树有一个优质调理的修养期 , 这样来年的果子才有好营养好味道 。
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整个山东胶东半岛 , 当所有苹果从10月初就开始早早下树时 , 这颗「雪中天妃」仍然坚持在树上待够20个节气 , 不断地经历降霜、降雪和充足光照 。
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