包月饼|“团圆迎中秋，巧手做月饼” ，燕喜堂包月饼大赛喜迎中秋！
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9月18日起，山东燕喜堂医药连锁有限公司烟台、威海、潍坊56家门店陆续举办“悦享中秋” 包月饼大赛。500多名燕喜堂顾客共同比拼包月饼技术，营造出浓厚的节日氛围。
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“比赛开始了，大家可以动手包月饼啦！”9月19日上午8时30分许，在燕喜堂医药连锁盛德店，近20名顾客戴好一次性手套，开始动手包月饼。有的参赛选手手脚麻利，迅速将手中的桃山皮或馅料揉至均匀光滑，然后压扁桃山皮，包入豆沙馅，用虎口推包收口，然后揉圆放入月饼模中压制。整个过程如行云流水，不一会儿，一枚造型优美的月饼就初步成型了。有的参赛选手第一次挑战包月饼，认认真真地在周围人的指导下按照步骤一步步来。
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“桃山皮和馅料要揉得均匀细腻，这样才好吃。”“包好了还要揉，揉得圆圆的，这样才好放进月饼模压。”“压的时候垂直压别斜着压。”……今年11岁的东怡轩是该门店年龄最小的参赛选手。“我喜欢中秋这个节日，也喜欢吃月饼。这是我第一次亲手包月饼，在奶奶阿姨的指导下，我一定要制作出美美的月饼。”她说。
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此次活动获得参赛选手的一致好评。“燕喜堂举办的这次活动很好，过中秋就要吃月饼，真贴心。我就住在附近，经常过来买个药，来这里跟串门一样，我看这里的店员跟闺女一样。燕喜堂就像我们的家。”顾客姜大姨对燕喜堂赞不绝口，“这次我和老姐妹约好一块参加比赛。以前，我们还在这里一块儿包元宵、包粽子呢。”
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山东燕喜堂医药医药连锁有限公司秉承“健康的您幸福的家”的服务理念，积极举办各类文体活动，丰富广大市民的精神文化生活，不断营造温馨舒适的购物环境和健康文明的生活氛围。
威海晚报采访人员 冷信信 /文
互动环节来啦：月饼口味那么多，你最喜欢什么陷的月饼呢？欢迎在留言区分享~
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【 包月饼|“团圆迎中秋，巧手做月饼” ，燕喜堂包月饼大赛喜迎中秋！】
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