7、焖好后打开锅盖 ， 把切好的青红椒块和洋葱块也倒进锅中翻炒片刻 ， 炒至青红椒断生即可 ， 出锅前撒点葱花提香 ， 这道色香味俱全的啤酒鸭就能开动啦！
【烹饪小贴士】：
1、炖鸭肉时无需放入1滴水 ， 只用啤酒炖即可 。
2、如果能吃辣的话 ， 放些干辣椒味道会更好 。
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