文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
说到吃肉 ， 一般主要指的就是猪肉！在咱们国家 ， 猪肉是第一大消费肉类！就拿老于家来说 ， 什么水煮肉片、干炸里脊 ， 甚至肥肉膘也能做成猪油渣 ， 炒一炒 ， 拌一拌都是非常美味的！可以说 ， 我们家三天不吃肉 ， 浑身都难受啊！
老话说得好：一方水土 ， 养一方人！虽然都是猪肉 ， 但不同地方的猪肉 ， 受不同的地理环境、生态、气候条件等各方面的因素 ， 所造就的肉质也是不同！接下来 ， 老于就跟大家说说 ， 我国8个猪肉好吃的地方 ， 都是经过评比的 ， 并且被誉为“中国八大名猪”产地的 ， 下面就一起看看 ， 有没有你的家乡？
一、湖南宁乡猪
乌云盖雪银颈圈 ， 说的就是湖南省的宁乡猪！宁乡猪也叫作土花猪 ， 是中国四大名猪种之一 ， 同时也是国家级畜禽遗传资源保护品种！宁乡猪具有1000多年的历史 ， 其肉质细嫩 ， 肉腥味很淡 ， 味道却十分鲜美！
据说 ， 明代正德皇帝南巡时 ， 行至宁乡 ， 在吃过宁乡猪后大赞其美味 ， 说到：此猪要是一天能长一斤就好了！金口玉言啊 ， 宁乡猪的特点也就是长肉快 ， 最重要的是 ， 宁乡猪在养殖的过程中 ， 必须要在完全天然 ， 无污染的环境下圣旨 ， 远离任何可能会吃到、喝到的人工生长素 ， 所以 ， 宁乡猪也被誉为湖南三宝之一！
二、江苏淮北猪
淮北猪也叫作淮猪 ， 其东临黄海 ， 北依鲁南丘陵 ， 西靠大别山 ， 南沿扬子江 ， 独特的地理环境造就了淮猪肉鲜美的味道！淮北猪最大的特点就是产仔多 ， 一头母猪一次可以产仔十多头！如今 ， 淮猪的养殖主要分布在江苏省的连云港、徐州等地 。
三、广西陆川猪
去过广西的朋友都知道 ， 在广西吃的猪肉基本上都是陆川猪 。 这种猪体型不大 ， 但是肉质却异常鲜美 ， 而且营养也十分的丰富！比如广西的名菜之一荔浦芋扣肉 ， 用的就是陆川猪肉 ， 成菜后 ， 肉质酥松 ， 肥而不腻！
四、无锡太湖猪
如果说淮北猪仅仅是产仔多的话 ， 那么无锡的太湖猪则是世界上产仔最多的猪种（没有之一） ， 同时也是世界上已知的猪种中繁殖能力最强的！所以 ， 太湖猪有着“国宝”的美誉！
五、金华两头乌猪
金华两头乌猪也叫作金华猪 ， 金华的火腿名誉世界 ， 最离不开的就是金华两头乌猪！很多朋友看到名字是不是觉得怪怪的？
其实 ， 之所以会叫这么个名字 ， 主要是因为这金华两头乌猪的头部和臀部的毛色是黑色的 ， 其余各处都是白色 ， 而两头黑又产自金华 ， 所以 ， 便叫作金华两头乌猪！此猪最大的特点就是皮薄骨细 ， 肉质相当的鲜美 ， 否则做成的火腿也不能好吃！
推荐阅读
- 原味|炭烤特色鸡皮串，腌制的和原味的你喜欢吃哪种？
- 猪肚|汉阳“豆皮大王”哪家强？带你吃遍汉阳豆皮！
- 冰淇淋|如果给你哆啦A梦的时光机，你最想把小时候哪一种零食带回来？
- 档次|饼干马口铁盒包装优势有哪些？
- 豆腐|儿媳吐槽婆婆做的菜难吃，哪怕饿三天也不想吃，网友：还是不够饿
- |全国百年老店排行榜
- 带鱼|全国哪的“带鱼”最好吃？经过对比，这4个地方不错，有你家乡吗
- 吃货,互动,全国,吃货|深夜互动 | 对于全国最有名的那些面，作为吃货的你都吃过哪些？
- 慕斯蛋糕|东北哪个城市的东北话最正宗
- 网友|40年老店，做成河南名吃！南阳网友：你根本不知道哪家好吃？！