1：准备主要原材料 。
2：坐锅烧水 ， 水开后下荞麦面条 ， 煮约6分钟后关火 ， 捞起来投入凉白开水中泡5分钟 。
3：炒锅不放油 ， 下洗净的花生米 ， 用小火炒熟 。
4：煮熟的面条 ， 炒熟的花生米 ， 全部放凉待用 。
5：黄瓜 ， 胡萝卜洗净后切细丝；大蒜 ， 小米辣椒 ， 香葱 ， 香菜切碎末 。
6：加入味达美清香米醋 ， 六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 ， 辣椒油 ， 味达美臻品蚝油 ， 凉白开水 。
7：搅拌均匀即成拌面的酱汁 。
8：凉面装入盘中 ， 加黄瓜丝 ， 胡萝卜丝 ， 花生米 。
9：淋入兑好的酱汁 ， 翻拌均匀后即可美美地享用了 。
精灵碎碎念：
1：如果不习惯生吃胡萝卜 ， 可以下锅焯熟后再食用 。
2：面条 ， 煮8分熟就可以了；过一下凉水 ， 口感更加劲道 。
好啦 ， 我是精灵a的美食坊 ， 今天的五彩素凉面 ， 就介绍到这里了；如果您喜欢我的文章 ， 记得\"收藏\" ， \"分享\"或者关注\"精灵a的美食坊\" ， 你们的支持 ， 是我继续努力的动力！ 。 亲亲们看中了 ， 想尝试一番的 ， 制作过程中有任何疑问 ， 都可以随时给精灵留言哟 ， 精灵会第一时间回复的！
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